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Unternehmensname: Hambuca UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
Unternehmensform: UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG

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Gründungsjahr: 2016

team

Gründer: Kristof Hesse, Lennart Schröder
Geschäftsführer: Kristof Hesse
Anzahl Mitarbeiter: 1

international-delivery

Stadt: Hamburg
Land: Deutschland

question

Was macht Ihr eigentlich?
Anis Likör. Für uns ist Hamburg als Hansesatdt Zentrum des Handels und Knotenpunkt der Kulturen. Hier fließen die verschiedenen Gewürze, exotische Genussmittel und andere Güter aus fernen Ländern zusammen. Deshalb besteht für uns ein hamburger Produkt nicht nur aus Hamburg angebauten Erzeugnissen, sondern kann mit Zutaten, die die maritime Handelskultur aufnehmen, den weltoffenen Geist dieser Stadt verkörpern. 

creativity

Innerer Antrieb: 
Wir haben Hambuca entwickelt, weil wir die Faszination für Anis teilen. Wir lieben Anisspiritousen, Lakritz und Tee auf Anis-Basis. Mit dieser Inspiration und der aufkommenden Craftspirit-Szene kam schnell der Gedanke auf einen eigenen Sambuca herzustellen. Ohne ein vollkommenes Rezept gefunden haben, experimentierten wir bis wir unsere eigene Mischung gefunden hatten. Die Kombination aus Sternanis und Ahornsirup hat uns sofort überzeugt. Heraus kam unsere Kreation von Hambuca. Der Anis Likör aus Hamburg!